Dolce di yogurt al malto e mandarini
Recipe by Martina
350 gr yogurt magro
150 ml di latte
3 cucchiai di malto di mais
2 cucchiai di marmellata di mandarini senza zucchero
2 cucchiaini di agar agar in polvere
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 5 min
1. Scaldate il latte con l’agar agar a fuoco basso finché non si sarà sciolto completamente. Aggiungete il malto, lasciate intiepidire leggermente e unite lo yogurt.
2. Versate il composto ottenuto in un recipiente rettangolare e lasciate riposare in frigorifero.
3. Frullate la confettura di mandarini in modo da renderla omogenea e versatela sulla mattonella allo yogurt. Rimettete in frigorifero per circa 3 ore.
4. Tagliate la mattonella in tanti ovali e servite
desserts November 07, 2017 16:20
Author Fior fiore in cucina
No one has liked this recipe.
No comments yet.