Esponjoso de chocolate

8 likes 7 comments Recipe by Maria Del Mar Gaez

ESPONJOSO DE CHOCOLATE of Maria Del Mar Gaez - Recipefy

3 Huevos
200 g Yogurt natural 0%
4 Cs edulcorante
Un sobre de levadura
Un yaourt tipo Sveltesse de chocolate
50 g de Maïzena
5 CC de cacao sin azucar

Cook Time → 30 min

1. ● Precalentar el horno a 180°

2. ● Separar las yemas y montar las claras a punto de nieve.

3. ● Mezclar las yemas con el resto de los ingredientes en un bol

4. ● Incorporar delicadamente las claras a punto de nieve y remover despacio para que no se bajen

5. ● Veter la preparación en un molde alargado, tipo cake

6. ● Hornear durante 30 minutos

desserts December 12, 2011 22:41

Author yoseadelgazar.es/

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Jose Luis Lopez 10 years ago

esto si que lo puedo hacer aunque este a dieta jeejee :D
pero... 4CS de edulcorante? 4 cucharadas soperas no es mucho?

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Jose Luis Lopez 10 years ago

por cierto, separa las instrucciones dejando una linea en blanco entre ellas para que recipefy las separe en pasos ;D

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Jose Luis Lopez 10 years ago

marcalo en categoria (course) como postre (dessert) :D

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Maria Del Mar Gaez 10 years ago

Date cuenta que lleva 5 cc de cacao, y suele quedar amargo si no lo echas suficiente edulcorante.

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Jose Luis Lopez 10 years ago

pero dependera del edulcorante no? el de natreen granulado equivale a 1 cucharada de azucar, pero el aspartamo como el de mercadona 1 cucharada equivale a 2 de azucar...

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Maria Del Mar Gaez 10 years ago

Yo uso el líquido, y voy echando poco a poco ,suelo probarlas antes de hornearlas, por si acaso .

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Jose Luis Lopez 10 years ago

yo tambien uso ese instrumento de los grandes chefs... el dedo. voy untando y probando XD

Maria Del Mar Gaez
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53 years old
MADRID, Spain