Frittata di porri

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Frittata di porri of Matteo Alessani - Recipefy

4 uova
2 porri
1 cucchiaio di latte
parmigiano q.b.
sale q.b
pepe q.b.

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 15 min

1. Sbattere le uova

2. Unire latte, parmigiano, sale e pepe al composto

3. Tagliare a fettine i porri

4. Scaldare l'olio in una padella

5. Soffriggere i porri in padella fino a farli dorare

6. Versare il composto in padella

7. Cuocere da ambo le parti

main courses, frittata, uova December 23, 2010 16:52

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Duccio 8 years ago

Non dev'essere niente male!

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Paola Withandwithin 4 years ago

ma scusate quella di capo unto l'avete mai assaggiata???

Matteo Alessani
“Frittata di cipolle... La mia passione!”
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40 years old
Firenze, Italy

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