Gnocchi di riso cinesi con germogli di soia

1. Tagliare Zucchine e Carote in piccoli pezzi

2. In una pentola Wok fare saltare un filo d'olio con un po' di cipolla

3. Aggiungere le verdure e i Germogli di soia

4. Aggiungere lo Zenzero e la Salsa di soia e cuocere per una decina di minuti

5. Far bollire in acqua salata gli gnocchi di riso fino a quando diventano morbidi
(7/8 minuti)

6. Mettere gli Gnocchi nella pentola Wok