Guanti alla crema di nutella

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GUANTI ALLA CREMA DI NUTELLA of Alfy - Recipefy

1kg di farina 00
15 cucchiai di zucchero
un pizzico di sale
120gr di olio di girasole
2 bustine di lievito di birra secco
600gr di latte
vanillina 1 bustina
zucchero a velo
1 uovo per spennellare

Per farcire
500gr di latte
5 cucchiai di farina
5 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di nutella

Prep. Time → 150 min

Cook Time → 20 min

1. In una impastatrice o in una ciotola porre la farina, lo zucchero, la vanillina,
il sale, l'olio, il lievito ed il latte.

2. Impastare il tutto fino ad avere un impasto ben incordato.
porre a lievitare in una ciotola per 2 ore o fino al raddoppio.

3. Passato il tempo di lievitazione, sgonfiare l'impasto e ricavare da esso delle palline da 50gr cd
Metterli a lievitare di nuovo per 30'

4. Riprendere le palline e stenderli con il mattarello.
Nel frattempo fare la crema con la farina, lo zucchero, il latte e la nutella e quando e densa metterne un cucchiaio al centro della pasta stesa.

5. Chiudere e formare una mezzaluna.
Spennellare con l'uovo ed infornare a 200° per 20'
A cottura finita spolverare con zucchero a velo

desserts, farina, latte, nutella, olio, zucchero December 16, 2011 21:09

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Ciolabella 7 years ago

Wow questi "guanti" ora nella rigida stagione invernale vengono proprio bene grazie Alfy idea originalissima e confortevole.

Alfy
“Mi chiamo Alfy, vivo in Sicilia...mi piace cucinare, leggere, dipingere, andare in palestra, ascoltare buona musica. Mi piace esprimere la mia fantasia in tutto ciò che è arte”
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Catania, Italy