Helado de cacao
Recipe by Mari carmen arroyo
Ingredients
640 GR. AGUA
100 GR. AZÚCAR
80 GR. AZUCAR INVERTIDO
30 GR. CACAO EN POLVO
140 GR. COBERTURA DE CHOCOLATE
Easy
Directions
1. Hervir el agua y verterla sobre la mezcla de azúcares.
2. Añadir el cacao y el chocolate.
3. Pasar por turmix y reservar 24 horas.
4. Al sacar de la cámara, pasar por turmix y Aturbinar en heladera.
5. OBSERVACIONES
- Una vez hecha, espolvorear con cacao.
desserts, postre helado May 17, 2013 15:23
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