Lasagne alla crema di salmone affumicato

1. Nel realizzare questa ricetta ho preso spunto dalla gustosissima ricetta di Daniela, "Lasagne salmone e gamberetti" che trovate quì: http://www.recipefy.com/it/lasagne-salmone-e-gamberetti/ricette/8565
Io - come sempre - ho inventato, rielaborato ed inserito ingredienti (a caso!).
Comunque ha detta dell'Ospite principale - ELENA - era buonissime! ;)

2. Fare una crema (nel mixer) con 300 gr di salmone, 4 confezioni di Philadelphia, 0.25 litri di latte, n.2 sottilettte Leerdammer. Insaporire con Maggiorana e Zenzero.

3. Mettere a bollire una pentola con dell'acqua e un pizzico di sale, e fare cuocere per 5 minuti le lasagne all'uovo.

4. Su una taglia di alluminio create una base con il composto precedentemente creato

5. Iniziate ad adagiare quindi uno strato di pasta, e poi successivamente del composto e alcuni tranci del Salmone avanzato. Continuate fino ad aver riempito tutta la teglia.

6. Prendete del pan grattato e mettetelo sull'ultimo strato, insieme ad una spolverata di maggiorana e di zenzero.

7. Coprite il tutto con dell'alluminio e fate cuocere per 20 minuti in forno a 200°. Togliete l'alluminio e lasciate cuocere facendo gratinare la panatura.

8. Far riposare per 5 minuti fuori dal forno e servitele.

9. ABBINAMENTO ALCOLICO Interessante: una scura ed amara Birra Guiness. Provare per crede!

10. Enjoy!