Lavkarbo muffins
Recipe by
Ingredients for ca 12 små muffins
3 egg
25 g mandelmel (kan erstattes med havremel)
50 g solsikkekjerner
25 g linfrø
100 g revet gulost, ridderost eller fetaost
150-200 g fersk spinat etter ønske
1 ts bakepulver
50 g smør
Eventuelt
bacon i terninger
kylling
kalkun
urter
sterkere ost
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 15 min
25 min
·
Easy
Directions
1. Forvarm ovner til 180 °C
2. Pisk eggene lett
3. Smelt smør
4. Mal mandler, solsikkekjerner og linfrø
5. Riv osten
6. Bland alt sammen til en tykk røre
7. Fyll i muffinsformer
8. Stek midt i ovnen i 15 min
main courses, mellom mltid, muffin April 17, 2011 19:47
Share the recipe with your friends
0 likes
No one has liked this recipe.
0 comments
No comments yet.