Mariposa de caramelo
Recipe by Irene Solórzano Gallardo
Ingredients
- AZÚCAR EN GRANILLO.
- UNAS GOTAS DE AGUA.
Cook Time → 30 min
30 min
·
Easy
Directions
1. COLOCAR EN UN CAZO AL FUEGO EL AZÚCAR JUNTO CON EL AGUA Y HACER UN CARAMELO RUBIO- TOSTADO.
2. RETIRAR DEL FUEGO Y CON UNA CUCHARA DELINEAR SOBRE PAPEL SULFURIZADO (el dibujo debajo) CONTORNO DE LAS ALAS Y CUERPO.
3. LUEGO UNIR LAS ALAS Y EL CUERPO DERRETIR EL BORDE UN POCO PARA PODER PEGARLA.
DEJAR ENFRIAR.
desserts May 12, 2013 21:05
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