Melanzane panate e melanzane pastellate

0 likes 0 comments Recipe by Veia

Melanzane panate e Melanzane pastellate of Veia - Recipefy

Una melanzana
Pan grattato
1 uovo
Farina
Sale qb
Olio

Prep. Time → 5 min

Cook Time → 10 min

1. Affettare la melanzana in fettine il più sottile possibile

2. Ungere una padella di olio

3. Sbattere con una forchetta l'uovo con il sale

4. Prendere meta delle fettine di melanzana e rigirarle prima nell'uovo e poi nel pane

5. Metterle a dorare in padella voltandole di tanto in tanto

6. Passare la restante parte di fettine nella pastella e metterle a cuocere un po per lato

side dishes, contorno, gustoso, melanzane, veloce, facilissimo September 03, 2015 17:52

Author Veia

No one has liked this recipe.

No comments yet.

Veia
11779855_10207605171673659_8788540510127964721_o
38 years old
Abano Terme , Italy