Muffin al triplo cioccolato

5 likes 4 comments Recipe by Daniele

Muffin al triplo cioccolato of Daniele - Recipefy

225 gr. farina
25 gr. cacao amaro
2 cucchiaini lievito in polvere
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
100 gr. gocce di cioccolato al latte
100 gr. gocce di cioccolato bianco
2 uova grandi sbattute
300 ml panna acida
85 gr. zucchero di canna scuro
85 gr. burro fuso

Prep. Time → 20 min

Cook Time → 20 min

1. Preriscaldare il forno a 200° e foderare uno stampino per 12 muffin con 12 pirottini colorati

2. Setacciare in una ciotola la farina, il lievito, il bacarbonato e il cacao, aggiungere i due tipi di gocce di cioccolato e mescolare

3. In un'altra ciotola sbattere le uova con la panna acida, il burro e lo zucchero

4. Unire i due composti, liquido e secco, e mescolare con cura, delicatamente

5. Riempite i pirottini con l'impasto, 2 cucchiai per ogni muffin, e infornate per 20 minuti, fino a quando non saranno gonfi ed elastici al tatto

6. Toglieteli dal forno e serviteli tiepidi o quando saranno completamente raffreddati

desserts, muffin, triplo cioccolato May 06, 2011 20:14

Author tortealcioccolato.com

Image 003-jpg_531243 Rob-jpg Immagine-39651_-jpg_1583738 Https-fbcdn-profile-a-akamaihd-net-hprofile-ak-snc4-187370_1534960496_123209016_n-jpg
Image
Alfy 13 years ago

Ma non si fa così...io cerco di dimagrire e tu mi provochi a provare le tue ricette:-) Buonissimiiii...

Img_0673-jpg
Daniele 13 years ago

Sappi che anche io sono a dieta ed ho ancora la voglia non soddisfatta delle tue zeppole di riso...!!!
Comunque appena posso pubblico un dolcetto veramente buono e soprattutto light... anzi sai che ti dico lo pubblico subito!!!

003-jpg_531243
Cooking girl 13 years ago

Daniele, non ti sto dietro!

Img_0673-jpg
Daniele 13 years ago

Ragazze, ho da trascrivere un pdf colmo di ricette che ho raccolto negli anni dalla rete... più quelle che mia moglie trova per le cene con gli amici...

Daniele
“... navigando nei luoghi del buon mangiare ovvero www.ifiligustieri.com”
Img_0673-jpg
54 years old
Porto Recanati, Italy

ifiligustieri.com