Muffin
Recipe by I dolciuini di Silvia
1 uovo intero,
125 gr di zucchero,
60 gr di burro fuso,
250 gr di latte,
250 g di farina,
1 bustina di vanillina
1 punata di bicarbonato.
1 bustina di lievito
Prep. Time → 60 min
Cook Time → 25 min
1. mettere nel mixer l'uovo con lo zucchero,
2. aggiungere il burro(a temperatura ambiente),
il latte tiepido e la farina setacciata con il lievito e bicarbonato.
3. lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo,e prima di metterlo negli stampi aggiungo un pizzico di sale
4. a piacere si può guarnire con le gocce di cioccolato(fondente,latte e bianco) aggiungo all'impasto 100 g d gocce di cioccolato.
5. versare negli stampi imburrati e infarinati
infornare a 180 gradi x 25 minuti
desserts, i dolciuni di silvia April 06, 2013 17:26
Author io
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