- Harina floja
- Agua
- Levadura
- Sal
- mejorante

Prep. Time → 60 min

Cook Time → 15 min

1. Hacemos un volcán con la harina y añadimos la levadura

2. Añadimos el agua, el mejorante y mezclamos un poco, añadimos la sal y seguimos mezclando hasta que quede una masa

3. Amasamos y dejamos fermentar hasta que doble su volumen

4. Una vez fermentado boleamos, heñimos y le damos forma lo ponemos en una bandeja con papel de horno y le damos una segunda fermentación

5. Por último horneamos en el horno a 200 grados.

pan, pan comn May 18, 2014 22:08

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