Pane dolce al doppio cioccolato

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PANE DOLCE AL DOPPIO CIOCCOLATO of Alfy - Recipefy

400gr di semola di grano duro
300gr farina 0'
330gr di acqua
1 uovo
2 cucchiai di latte
20gr. di burro
160 di zucchero
1 cucchiaino di sale
80gr. di scaglie di cioccolato
80gr.cacao in polvere
1 bustina di lievito di birra secco o un cubetto fresco

Prep. Time → 70 min

Cook Time → 50 min

1. In una ciotola mettere tutti gli ingredienti...compreso il lievito...miscelare il tutto ed impastare...mettere in forma (io ho usato una teglia a forma di ciambella) e fare lievitare fino al raddoppio.

2. Infornare a 180° per 50'

desserts, cioccolato, latte, farina, uova, lievito May 07, 2011 20:29

Author Alfy da un libro di cucina

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Ciolabella 8 years ago

Nel frattempo che vaglio, degusto questa tua dolcissima ricetta ottima al mattino da "sponzare" nel caffe' latte, giusto?

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Alfy 8 years ago

Giusto, ti aiuterà a vagliare:-) Ma non vagliare troppo mi raccomando!:-)

Alfy
“Mi chiamo Alfy, vivo in Sicilia...mi piace cucinare, leggere, dipingere, andare in palestra, ascoltare buona musica. Mi piace esprimere la mia fantasia in tutto ciò che è arte”
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Catania, Italy