Pannacota de coco
Recipe by
Ingredients for 2 PAX
- 500g nata liquida
- 100g leche
- 80g azucar
- 2 gotas de esencia de coco
- 6 laminas gelatina
Prep. Time → 360 min
360 min
·
Easy
Directions
1. 1. Poner a hervir la nata y la leche, junto con el azúcar y la vainilla hasta que reduzca una cuarta parte.
2. Incorporar fuera del fuego las hojas de gelatina hidratadas previamente.
3. Introducir la mezcla en los moldes y congelar.
4. 3 horas antes del servicio, sacar del congelador y desmoldar.
2. 5. Reservar en cámara hasta la utilización.
desserts June 09, 2013 17:04
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