Pasta frolla per biscotti

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Pasta Frolla per biscotti of Eleonora  Michielan - Recipefy

500 g. Farina 00
250 g. Burro
150 g. Zucchero a velo
1 uovo
1 pizzico di sale

Prep. Time → 5 min

Cook Time → 10 min

1. In una planetaria lavorare lo zucchero con il burro tagliato a pezzi. Aggiungere l'uovo e il pizzico di sale.

2. Aggiungere tutta la farina in una volta e amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. Prendere un foglio di carta forno e stendere subito la pasta. Formare i biscotti con le forme desiderate. Mettere il foglio di carta forno su una leccarda e mettere in frigo per almeno un'ora.

4. Infornare poi a 180 gradi per 10 minuti circa o Gino a doratura dei biscotti.

desserts, biscotti, pasta frolla November 27, 2015 06:32

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Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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Venezia, Italy