Pastel de calabacin y gambas

1. Los calabacines se saltean unos minutos cortados en dados pequeñitos

2. En un bol se ponen los huevos las claras y se bate,se le añade la leche sal pimienta y nuez moscada

3. Al calabacin cuando este casi listo se le añaden las gambas y se deja unos 3 o 4 min..

4. Se añade a la mezcla,se pone en un molde y se mete en el horno unos 15/20 min a 180º (depende del horno el tiempo)

5. Se puede comer frio o caliente