Polpette piselli e mandorle

1. Mettete nel mixer tutti gli ingredienti e frullate finché otterrete un composto liscio ma non troppo. Realizzate delle polpette di piccola-media dimensione e impanatele con del pangrattato. Riponetele in frigo: saranno pronte dopo circa 30 minuti. Servitele con delle salse a vostro piacimento. Io avevo della passata di pomodoro ciliegino cruda e le ho accompagnate con quella ma va bene anche una tahin.