ГОВЯДИНА В ЧЕТЫРЕХ ВИДАХ ПЕРЦА

Ingredients

говяжья вырезка 1 кг
листовая сушеная орегано 1 ч. л.
листовой сушеный тимьян 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
черный перец 0.5 ч. л.
чесночный порошок 0.5 ч. л.
луковый порошок 0.5 ч. л.
белый перец 0.25 ч. л.
красный перец 0.25 ч. л.

Directions

1. Смешаем все перечисленные внизу ингредиенты в емкости небольшой кроме говядины. 1 ч.л сушен.орегано листовой 1 ч.л сушен.тимьян листовой 1 ч.л паприка 1 ч.л соль ½ ч.л черный перец ½ ч.л порошком чесночная специя ½ ч.л порошком луковая специя ¼ ч.л белый перец ¼ ч.л красный перец
249066-thumb3
Говядину обсыпать со всех сторон смесью перцев.
Духовку разогреть до 210 гр. Поставить говядину , воды не добавлять. И готовить 40-45 мин.средней прожарки, если полностью 1 час. дадим постоять 15 мин. И разрезаем на порции.
249068-thumb3
Подаем к столу. Приятного аппетита.

meat December 01, 2013 19:54