بودينغ الليمون الحامض والبرتقال

0 likes 0 comments Recipe by Layla Mohammad

بودينغ الليمون الحامض والبرتقال of Layla Mohammad - Recipefy

3 بيضات
1 علبة حليب نستله المكثف والمحلى
1 برتقالة
1 ليمونة
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب طحين أبيض
1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة بودرة فانيلا

Prep. Time → 20 min

Cook Time → 55 min

1. يُمزج صفار البيض مع حليب نستله المكثّف المحلّى وبرش البرتقال والليمون الحامض وعصير البرتقال والليمون الحامض والزبدة المذوّبة في وعاء. يُخفق المزيج حتّى تمتزج المكوّنات بعضها ببعض ويصبح المزيج ناعماً.
يُمزج الدقيق مع السكر ومسحوق الفانيلا، ثم يُضاف هذا المزيج تدريجياً إلى مزيج البيض ويُخفق حتّى يصبح ناعماً.
يُخفق زلال البيض في وعاء آخر حتّى تظهر الرغوة ثم يُضاف بتأنٍّ إلى مزيج الحليب والدقيق.
يُسكب المزيج في 8 أكواب خاصة بالخبز مدهونة بالزبدة. توضع الأكواب في مقلاة للشواء ممتلئة بنسبة 4/3 بالماء الساخن.
تُخبز في فرن مسخّن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 55 دقيقة.
تُرشّ بالسكر البودرة وتُقدّم ساخنة أو باردة.

desserts December 27, 2016 06:53

Author nestledessertsarabia.com/l...

No one has liked this recipe.

No comments yet.

Layla Mohammad
Picture
United Arab Emirates