Resep ayam goreng kalasan gurih

Ingredients for 4 people

Bahan Resep Ayam Goreng Kalasan Gurih

1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh kecap manis
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
700 ml air kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

50 min · Medium

Directions

1. cara membuat Ayam Goreng Kalasan Gurih

2. Rebus ayam, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Tiriskan.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
Untuk 4 porsi ini Resep Ayam Goreng Kalasan Gurih

side dishes, ayam goreng, resep, kalasan April 07, 2016 16:01

Author resepjuna.blogspot.com/2016/02...