Rotolini di frittata con formaggio alle erbe e prosciutto cotto

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Rotolini di frittata con formaggio alle erbe e prosciutto cotto of Roberta.R - Recipefy

6 uova
parmigiano
prezzemolo o altre erbe aromatiche
sale e pepe
300 gr di formaggio spalmabile alle erbe
200 gr di prosciutto cotto

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 15 min

1. Sbattere le uova con il parmigiano e il prezzemolo

2. Rivestire la placca del forno (o una teglia larga) con carta da forno e ungerla

3. Versare le uova e cuocere a 180° per circa 15 minuti

4. Togliere dal forno e far raffreddare per qualche minuto, poi capovolgere la frittata su un piano e togliere la carta forno.

5. Ricoprire la superficie con le fette di prosciutto cotto e poi spalmare il formaggio.

6. Arrotolare (dal lato lungo) e avvolgere nella pellicola

7. Lasciar riposare in frigo per qualche ora, poi tagliare il rotolone a fettine per ottenere i rotolini!

appetizers, frittata, uova, formaggio, prosciutto cotto, rotolini, frittata al forno August 21, 2011 13:50

Author Foto da capriccidigola.it/

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Nikita 8 years ago

Can you translate this recipe to english? Thank you.

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Duccio 8 years ago

Ingredients:
6 eggs
parmesan
parsley or other herbs
salt and pepper
300 g cream cheese with herbs
200 grams of cooked ham
1. Beat the eggs with the Parmesan cheese and parsley
2. Coat the plate of the oven (or large pan) with baking paper and grease it
3. Pour the eggs and bake at 180 degrees for about 15 minutes
4. Remove from oven and let cool for a few minutes, then flip the omelet on a plate and remove the baking paper.
5. Cover the surface with the slices of ham, then spread the cheese.
6. Roll (from the long side) and wrap in plastic wrap
7. Let stand in refrigerator for several hours, then cut the slices in jackson to get the rolls!
that's it!

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Roberta.R 8 years ago

Grazie Duccio!

Roberta.R
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37 years old
Torino, Italy