Salame di cioccolato

1. - Per prima cosa fate sciogliere il burro in un pentolino e a fuoco basso, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire.
- Sbriciolate grossolanamente i biscotti e teneteli da parte.
- Proseguite montando le uova con lo zucchero, aggiungete il cacao in polvere, il burro fuso e mescolate accuratamente con un cucchiaio di legno o una spatola.
- A questo punto unite anche i biscotti spezzettati.
- Trasferite il composto così ottenuto su un foglio di carta da forno, arrotolate formando un salame.
- Mettete in congelatore e fate riposare almeno per 2 ore.
- Trascorso questo tempo togliete il salame dolce dal freezer e tagliatelo a fette prima di servirlo.