Salat med kartofler
Recipe by Line Sofie
Ingredients for 4 personer
½ kg kartofler
1 bk rucolasalat
1 avocado
1 bk cherrytomater
1 bg salattern
1 bdt. frisk basilikum
1 lime
1 spsk ahornsirup
1 tsk olie
salt og peber
Directions
1. Kartoflerne skylles grundigt og koges i ca. 20 min og afkøles.
2. Rucola salaten skylles, tørres og blandes med avocado i små tern, halve cherrytomater, salattern og friske basilikumblade.
3. Kartoflerne skæres ud i kvarte og blandes med resten af salaten.
4. Limesaft, ahornsirup, olie og salt og peber blandes og dryppes hen over salaten.
side dishes, feta, lime, rucola, tomat, kartofler, salat January 10, 2012 20:06
Share the recipe with your friends
0 likes
No one has liked this recipe.
0 comments
No comments yet.