Salsa de crema de champiñones
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Ingredients for 4 porciones
-2 cucharadas de mantequilla sin sal
-2 dientes de ajo, finamente picados
-5 hojas de salvia
-Sal y pimienta, al gusto
-170 gr hongos portobello en rodajas
-1 taza de crema
-1 / 2 puerro, cortado en pedazos
Prep. Time → 15 min
15 min
·
Easy
Directions
1. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego lento. Agregue el ajo y la salvia. Sazone con sal y pimienta. Añada los champiñones y cocine por 5 minutos hasta que estén ligeramente ablandados. Vierta la crema y caliente lentamente. Cuando la salsa haya alcanzado una consistencia suave y aterciopelada, retire del fuego. Añada el puerro y sirva de inmediato con los ravioles
July 15, 2014 22:28
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