Salsa dolce di pere e cannella- per formaggi
Recipe by Diana
Ingredients for 1 vasetto
500 gr di polpa di pere bio, mature, ma non troppo
1/2 cucchiaino di cannella
100 gr di zucchero
1 cucchiaio scarso di succo di limone
1/2 bicchiere di vino bianco
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 30 min
40 min
·
Easy
Directions
1. Pulire le pere dal torsolo e dalla buccia, metterle in pentola con tutti gli ingredienti e portare a bollore
2. Mettere la fiamma a fuoco basso e far cuocere e addensare per circa 20 minuti/mezz'ora
3. Far raffreddare e setacciare o passare al mix
4. Sterilizzare in acqua bollente un vasetto di vetro e metterci la salsa
side dishes August 21, 2014 16:50
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