Savarin  of Manuel Fernández Sánchez - Recipefy

1k harina fuerte
100g azucar
18 huevos
350g mantequilla
100ml leche
100ml agua
40g levadura prensada

Prep. Time → 30 min

Cook Time → 15 min

1. hacer volcan y mezclar con espatula añadir huevos de 1 en 1

2. rellenar los moldes a al mitad

3. dejar fermentar

4. cocer a 180ºc en el horno de 10 a 15 mins

5. mojar en almibar con un poquito de ron

6. dar brillo con gelatina

desserts December 01, 2013 18:09

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Manuel Fernández Sánchez
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21 years old
Spain