Sugo all'amatriciana
Recipe by Spaghettidimezzanotte
Ingredients for 4 persone
pancetta a dadini
passata di pomodoro
olio d’ oliva
parmigiano, dado vegetale
cipolla, sale e pepe
Prep. Time → 5 min
Cook Time → 15 min
20 min
·
Easy
Directions
1. 1° Verso nella padella un pò di OLIO e della CIPOLLA tritata e lascio rosolare qualche minuto
2. 2° Aggiungo la PANCETTA a dadini e la faccio cuocere finchè non è uscito bene il grasso e non si è un pò bruciacchiata
3. 3° Verso la PASSATA di POMODORO
4. 4° Spezzetto un quarto di DADO VEGETALE e lo aggiungo
5. 5° Infine getto la PASTA nella padella e aggiungo un pò di PARMIGIANO grattugiato.
6. Bon Appétit
starters, amatriciana, pancetta, ricette facili e veloci, sugo, ricetta November 07, 2011 15:08
Author spaghettidimezzanotte.blogspot...
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