Tarta escuela
Recipe by Daniel-berrocal
Ingredients for 6 PAX
- bizcocho soletilla
- crema pastelera
- almibar
- merenge italiano
Prep. Time → 30 min
30 min
·
Medium
Directions
1. 1. ELABORAR ALMÍBAR.
2. ELABORAR CREMA PASTELERA.
3. ELABORAR PLANCHA BIZCOCHO.
4. ELABORAR MERENGUE ITALIANO.
5. MONTAJE
- Preparar un molde redondo y cubrir con acetato alrededor.
- Colocar en el molde, el primer disco de bizcocho y emborrachar
- Escudillar una capa de crema pastelera.
- Colocar otra capa de bizcocho y emborrachar.
- Escudillar una capa de crema pastelera.
- Colocar otra capa de bizcocho y emborrachar.
6. Dejar enfriar y luego colocarlo en bandeja y desmoldar con cuidado.
7. Cubrir toda la tarta con el merengue, alisando toda la superficie y los cantos.
desserts May 23, 2013 19:49
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