Torta al cioccolato (base)

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Torta al cioccolato (base) of Roberta.R - Recipefy

3 uova
150 gr zucchero
75 gr burro
175 gr farina
75 gr cacao amaro
200 ml latte
1 bustina lievito

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 30-40 min

1. Montare i tuorli con lo zucchero per circa 15 minuti

2. Aggiungere il burro a temperatura ambiente

3. Aggiungere la farina e il cacao

4. Aggiungere il latte e il lievito

5. Montare a neve gli albumi e aggiungerli all'impasto

6. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata

7. Infornare a 170° per circa 30-40 minuti (controllare la cottura con uno stuzzicadenti)

desserts, cioccolato, cacao, colazione August 21, 2011 13:32

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Roberta.R 8 years ago

Può essere completata in molti modi, l'ultima volta l'ho farcita con crema al cioccolato, ricoperta di panna montata e decorata con topping (al cioccolato ovviamente) che però ha ceduto sulla panna! :(

Roberta.R
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37 years old
Torino, Italy