Torta al cioccolato con soli due ingredienti

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Torta al cioccolato con soli due ingredienti of Eleonora  Michielan - Recipefy

165 g cioccolato extra fondente ( oppure metà cioccolato extrafondente e metà cioccolato al latte)
3 uova

Prep. Time → 5 min

Cook Time → 30 min

1. In una ciotola di vetro spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere a microonde mescolando di tanto in tanto.

2. Separare i tuorli dagli albumi e montare a neve fermissima questi ultimi.

3. Una volta che il cioccolato si sarà raffreddato aggiungere i rossi d'uovo e con una frusta mescolare bene.

4. Inglobare 1/3 della meringa al composto di cioccolato e mescolare sempre con la frusta.

5. Aggiunge un altro terzo e mescolare questa volta con una spatola.

6. Aggiungere anche il resto della meringa e amalgamare bene il tutto.

7. Versare nello stampo precedentemente imburrato o ricoperto da carta forno.

8. Infornare a 170 gradi per 30 minuti.

9. Sfornare e lasciar raffreddare. Decorare a piacere

desserts, cioccolato, glutenfree June 15, 2016 13:25

Author Sugaretal.com

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Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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Venezia, Italy