Torta di mele

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Torta di mele of Smeraldoeneve - Recipefy

1 kg. di mele
1 limone
12 gr. di lievito
150 gr. di zucchero
2 uova
200 gr. di farina
Latte
Pangrattato
Una noce di burro.-

Prep. Time → 30 min

Cook Time → 35 min

1. Si sbattono 2 uova intere con 150 gr. di zucchero, si uniscono poi 200 gr.di farina, 1 scorza di limone grattugiata e qualche cucchiaio di latte.
Si aggiungono 12 gr. di lievito in polvere sciolto nel latte tiepido, e si impasta. Si unge poi di burro una teglia adatta, abbastanza larga, si spolvera di pangrattato, e vi si versa la pasta, che poi va ricoperta con 1
kg. di mele sbucciate e tagliate a fettine. Si copre con qualche cucchiaio di zucchero, qualche fiocchetto di burro e si lascia cuocere a fuoco moderato in forno per circa 35 minuti.-

desserts, mele, torta, uova, zucchero July 05, 2013 13:52

7-cose-che-un-gatto-non-deve-mai-mangiare
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Smeraldoeneve 6 years ago

Questa torta la preparava sempre la mia nonnina e ancora oggi mi riporta indietro nel tempo :)