Torta soffice alla nutella

1. Sbattete le uova con lo zucchero con una frusta a mano o elettrica per circa 10 minuti, finché saranno gonfie e spumose. Aggiungete l’olio e il latte continuando a sbattere. Aggiungete infine la farina setacciata con il lievito. Mescolate bene e versate il composto in una teglia di 26 cm di diametro, preferibilmente a cerniera, imburrata e infarinata. Versate sul composto la nutella con un cucchiaio facendola cadere creando dei raggi per tutta la superficie.
Una volta cotta la torta, la nutella scenderà nell’impasto a farcire deliziosamente tutta la torta. Infornate immediatamente (prima che la nutella inizi a scendere nell’impasto) in forno precedentemente preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Controllate la cottura infilando uno stuzzicadenti nella torta che dovrà uscire asciutto. Lasciate raffreddare la torta prima di sfornarla su un piatto da portata. La Torta soffice alla Nutella è pronta per deliziare la vostra famiglia.