Tortino di patate e carote

Ingredients for 4-6 persone

Ingredienti

300 g di patate (peso netto)
300 g di carote (peso netto)
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di farina
rosmarino fresco
salvia fresca
sale q.b

35 min · Easy

Directions

1. Pulite le patate e le carote , sbucciatele e grattugiatele con una grattugia grossa,mettetele in una ciotola
Aggiungete la farina ,un paio di cucchiai di acqua, il rosmarino e la salvia tritati ,salate e disponete su una pirofila da 24 cm di diametro leggermente oliata
Schiacciate il composto con il cucchiaio in modo da appiattire bene il composto
Condite con un filo di olio e fate cuocere in forno preriscaldato a 200 ° per 20-30 minuti fino a quando la superficie non acquista una bella crosticina

side dishes, contorni, torte salate, verdure September 28, 2016 18:43

Author semplicementelight.com/201...