Uovo di pasqua al cioccolato al latte

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Uovo di Pasqua al cioccolato al latte  of Alfy - Recipefy

Cioccolato al latte 700gr
per decorare cioccolato bianco, caramelle ripiene di frutta colorante alimentare, ovetti di wafer ripieni di nutella.

Prep. Time → 150 min

1. Per la preparazione di quest'uovo ho seguito le indicazioni da un blog
che troverete nella sezione RICETTAIO.

2. Ecco i link dei vari passaggi e la spiegazione per il temperaggio.
introduzione
http://www.ferrero.org/2008/03/si-puo-fare.html

3. lo stampo
http://www.ferrero.org/2008/03/lo-stampo-uova-di-pasqua-parte-2.html

4. il cioccolato
http://www.ferrero.org/2008/03/il-cioccolato-uova-di-pasqua-parte-3.html

5. il mezzo uovo
http://www.ferrero.org/2008/03/siamo-meta-uova-di-pasqua-parte-4.html

6. chiusura dell'uovo
http://www.ferrero.org/2008/03/chiuso-uova-di-pasqua-parte-5.html

7. Naturalmente dato che lo stampo è solo per mezzo uovo...bisogna ripetere l'operazione per due volte.

8. Per la decorazione ho colorato il cioccolato bianco con il colorante alimentare e
distribuito a mo di decoro sull'uovo.

desserts, uovo, cioccolato, stampo April 11, 2011 14:14

Author ferrero.org/

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Ciolabella 11 years ago

Che ne diresti di integrare nella guarnizione anche dei pezzetti di frutta candita, tipo quella fatta dalle vostre meravigliose arance siciliane? (wow che buone).

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Alfy 11 years ago

Carina l'idea...perchè no, purtroppo l'uovo non c'è più se lo sono pappato:-) Al prossimo uovo proverò. Grazieeeee...

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Ciolabella 11 years ago

Allora devi prepararne un altro dai eh eh, accipicchia che clienti golosi che hai. Grazie per aver commentato positivamente la ricetta che ho proposto qui: "orecchiette e cime di rape", nella tua zona vengono prodotte le cime di rape o le importate dalla Puglia?

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Alfy 11 years ago

E si...sono golosoni per qualsiasi cosa che preparo...almeno vuol dire che l'apprezzano!:-) Ho già in cantiere l'altro...poi lo posto e te lo faccio vedere.
Prego non c'è di che! La ricetta merita...per quel che io so qui non ci sono coltivazioni di cime di rape...quindi sono importate.
Comunque...qui le orecchiette vengono sostituite da bucatini o maccheroncini...e alle cime di rape si aggiugono pinoli, uva passa e cipolle. Io preferisco le orecchiette!
Ciao!

Alfy
“Mi chiamo Alfy, vivo in Sicilia...mi piace cucinare, leggere, dipingere, andare in palestra, ascoltare buona musica. Mi piace esprimere la mia fantasia in tutto ciò che è arte”
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Catania, Italy