Zollette di zucchero a forma di cuore

1. In una terrina mescola e schiaccia con un cucchiaio lo zucchero con l'acqua.
Dovrai ottenere un composto simile alla sabbia umida. Poi aggiungi mezza fialetta di colorante rosso.
Distribuisci il composto in uno stampo in silicone per cioccolatini asciutto.
Pressa bene con le dita e pareggia la superficie con il dorso del cucchiaio.
Inserisci lo stampo nel microonde per 35 secondi a 850 watt.
Estrai dal microonde e lascia raffreddare le zollette negli stampi.
Dopo qualche minuto estrai delicatamente le zollette facendo pressione dal fondo, in questo modo le zollette si staccheranno senza rompersi.
Si conservano in un contenitore ermetico.