Zucchine ripiene al tonno (light)

1. Svuotate le zucchine e tenete da parte la polpa.

2. Frullate la polpa delle zucchine, il tonno sgocciolato, il parmigiano, il pangrattato, la cipolla e tutte le spezie che volete. Altri ingredienti potrebbero essere olive, acciughe, capperi. Io non ho aggiunto olio perchè il tonno lo contiene già.

3. Riempite le zucchine con il ripieno e fate cuocere al forno per 15 minuti a 180°.