Leche de soja

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Leche de soja de David Le Blanc - Recipefy

Soja, Agua

T. Preparacion → 30 min

T. Cocinado → 30 min

1. Lavar una taza de porotos de soja y dejarlos en remojo la noche anterior.

2. Escurrir, poner en licuadora con dos tazas y media de agua (aprox) y un chorrito de agua hirviendo.

3. Una vez licuada completamente, se lleva a fuego medio-bajo. Cocinar hasta que no haga más espuma, unos 30 min, esto quita el sabor amargo.

4. Dejar enfriar y filtrar. Lo filtrado (koara) se utiliza para panes, pizzas, etc.

5. Una vez filtrado está listo para consumir.

bebidas, soja, soya, leche de soja, leche vegetal May 10, 2012 14:38

Autor dimensionvegana.blogspot.com.a...

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David Le Blanc
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34 años
Argentina