Panna cotta (clairon)

1 me gustan 0 comentarios Receta por Marie LG

75 g de sucre
50 cl de crème fleurette
Vanille
2 feuilles de gélatine

1. Remuer sur feu moyen le sucre, la crème et la vanille presque jusqu'à ébullition.
Mettre 2 feuilles de gélatine à tremper dans l'eau froide pendant ce temps puis les incorporer, une fois molles au mélange sur feu éteint.
Verser les panna cottas dans des verrines et les laisser au frais pendant au moins 5h.
A accompagner avec un coulis de fruits (rouges, framboises, fraises) ou caramel, chocolat...

postres August 02, 2015 13:47

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