Ciambella marmorizzata

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Ciambella marmorizzata di tiziana  - Recipefy

200 g farina
50 g maizena
30 g cacao amaro
3 uova
180 g zucchero
200 g yogurt greco
120 g olio di semi
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale

1. Montare le uova con lo zucchero.

2. Aggiungere yogurt e olio senza fermare il frullatore.

3. Setacciare farina, maizena, vanillina, lievito e sale. Aggiungere un po' alla volta al resto del composto.

4. Trasferire metà del composto nella teglia imburrata. All'altra metà aggiungere il cacao e continuare a frullare. Se necessita aggiungere un po' di latte.

5. Versare nella teglia sopra alla parte chiara, in maniera approssimata. Eventualmente miscelare con una forchetta.

6. Cuocere in forno statico a 180 gradi per 35 minuti circa. Fare la prova stecchino. Una volta raffreddata, sformare e servire.

dolci, cacao, yogurt June 07, 2016 06:32

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tiziana
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47 anni
Treviso, Italia