Mug cake - torta in tazza

4 piace 0 commenti Ricetta di Eleonora Michielan

Ingredienti per 1 tazza

– 30 gr di burro
– 1 uovo
– ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
– 2 cucchiai di nutella
– 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
– 4 cucchiai di farina
-4 cucchiai di latte o acqua
– 4 cucchiai di zucchero

5 min · Facile

Preparazione

1. Sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire.

Nel frattempo in una ciotola piccola mettete l’uovo con il latte, lo zucchero e sbatteteli.
Aggiungete la farina, il cacao in polvere e il lievito e amalgamate bene.

Unite il burro, la nutella e lavorate per ottenere un composto uniforme.

Prendete 2 mug in ceramica, imburrate e dividetevi l’impasto. Dovranno essere riempite per metà circa.

Cuocetele nel forno a microonde a 800W per due minuti. In cottura lieviteranno, fate comunque la prova stecchino prima di sfornarle, dovrà risultare asciutto. Se dovessero aver bisogno di più tempo cuocete ancora per poco, controllando ogni 30 secondi.

Appena le sfornate servitele calde decorandole a piacere (ottime anche fredde!!).

dolci, cioccolato, nutella January 14, 2016 06:23

Autore: Nella cucina di Laura