Orange french toast

1. In una ciotola sbattete le uova con la scorza grattugiata dell'arancia, il latte e la cannella.

2. Immergete le fette di pane tagliate trasversalmente in questa miscela per due minuti per lato.

3. Intanto in una casseruola portate a ebollizione il succo d'arancia, la marmellata e lo zucchero, poi abbassate la fiamma e fatelo andare per circa 3-4 minuti.

4. Scaldate in burro in una padella e cuocete il pane per circa 2 minuti per lato fino a quando non sarà dorato.

5. Servite il French toast con un po' di sciroppo versato su ogni fetta, mettendo il restante sciroppo in una caraffa.