Torta di susine e canditi
Ricetta di Nicoletta Simonetti
Ingredienti per 10 persone
11 cucchiai di farina
7 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di olio di oliva
150 gr. di yogurt naturale
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
5 susine
40 gr di canditi
Burro
Preparazione → 10 min
Cottura → 40 min
50 min
·
Facile
Preparazione
1. Lavorare le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungere lo yogurt, lavorare ancora.
2. Aggiungere l'olio e sempre mescolando mettere la farina, il lievito, i canditi e lavorare il composto fino a farlo diventare liscio e senza grumi.
3. Mettere il tutto in una teglia precedentemente imburrata, tagliare le susine in tre spicchi e metterli sopra il composto.
4. Far cuocere per circa 40 minuti in forno a 180°.
dolci, farina, uova, yogurt, zucchero, canditi July 06, 2011 14:32
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