Torta di susine e lamponi

1. In una terrina montate i tuorli con lo zucchero.

2. Nel microonde o a bagnomaria sciogliete il burro e aggiungetelo all'impasto.

3. Aggiungere anche la farina e unire al composto gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.

4. Per ultimo aggiungere anche il lievito ed amalgamare bene.

5. Lavate le prugne, tagliatele a pezzetti e unitele al composto.

6. Imburrate la teglia e versate il composto.

7. Infornate a 180° per 30 minuti.

8. Fare intiepidire e cospargete di zucchero la superficie.

9. Lavate le fragole, frullatele e decorate con il succo la superficie.

10. Guarnite con qualche lampone,

11. Servite.