CHEESECAKE ALLA NUTELLA

Recipe by Federica: 4 comments 27 likes

Ingredients for 6 persone

250 gr di biscotti "Digestive"
80 gr di burro
4 Philadelphia da 80 gr
5 cucchiai di Nutella
4 cucchiai di zucchero a velo
400 gr di panna montata

  • Prep. Time → 45 min
  • Cook Time → / min
  • Level → Easy

1 Fare fondere in burro in un pentolino facendo attenzione a non farlo bruciare.

2 Tritare i biscotti, aggiungere il burro fuso e pressare il tutto sul fondo di uno stampo a cerniera di 24-26 cm.

3 Porre in frigorifero per almeno mezz'ora.

4 Lavorare i Philadelphia con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.

5 Aggiungere la Nutella e continuare a mescolare fino ad amalgamare perfettamente il tutto.

6 Montare la panna e aggiungerla alla crema di Philadelphia con movimenti delicati dal basso verso l'alto.

7 Ricoprire il fondo di biscotti con la crema e livellare con il dorso di un cucchiaio.

8 Fare riposare in frigo, preferibilmente una notte intera.

desserts, dolce, cheesecake, torta, nutella

Posted July 06, 2011 11:00

Aaaaah!! Squisitaaa!!

ju_li_et

over 3 years ago

buono lo proverò!

Alfy

about 3 years ago

bolojie foreeeee

Mohamad Wali

almost 2 years ago

Si

Sonal Sethi

almost 2 years ago