Torta mele e cioccolato
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Ingredients for 10-12 persone
300 g di farina
3 uova
100 ml di olio di girasole
1 yogurt bianco
3 mele
100 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente
120 g di zucchero di canna
50 ml di latte
½ limone
1 bustina di lievito
sale
- Prep. Time → 20 min
- Cook Time → 60 min
- Level → Easy
1 Sbucciate le mele e tagliatele in cubetti più o meno della stessa dimensione e irroratele con il succo di limone e mettete da parte.
2 In una terrina sbattete le uova con lo zucchero unite lo yogurt, l’olio, la farina setacciata, il latte, un pizzico di sale e il cioccolato, e mescolate bene il tutto.
3 Unite a questo punto le mele, senza il succo di limone, e il lievito setacciato.
4 Versate in una teglia imburrata e infarinata ( 22/24 di diametro) e cuocete in forno caldo a 180 per circa un ora.
