Farfalle zucca speck & gorgonzola
Rezept von Domenico
Inhaltsstoffe für 2 persone
1 cipolla
olio
100g speck
150g zucca
50g gorgonzola
300g farfalle
pepe
sale
Vorb. Zeit → 30 Min.
Koch Zeit → 25 Min.
55 min
·
Einfach
Zubereitung
1. soffriggere la cipolla nell'aglio
versare la zucca tagliata a dadini, salare e cuocere almeno 20 min finchè non si ammorbidisce
versare speck e gorgonzola a fine cottura (5min)
in un tegame far cuocere le farfalle
togliere le farfalle al dente e farle saltare in padella
servire nei piatti e mettere pepe a piacere
ersten kurse, primi, zucca October 10, 2011 15:13
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2 Kommentare
facile e gustosa!
Provero' a farle non devono essere niente male anche con questi ingredienti!