Gnocchi di zucca senza glutine
Rezept von Arianna
Inhaltsstoffe für 3 persone
4 patate
100 gr zucca
1 uovo
60 gr farina di riso
60 gr farina di grano saraceno
q.b sale
q.b noce moscata
Vorb. Zeit → 30 Min.
Koch Zeit → 8 Min.
38 min
·
Einfach
Zubereitung
1. Lessare le patate e la zucca.
2. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate e tritare la zucca in una terrina.
3. Aggiungere un uovo, il sale e la noce moscata. Quindi le farine.
4. Formare delle strisce e ricavare degli gnocchi.
5. Cuocere in acqua bollente salata per alcuni minuti, anche dopo la loro venuta a galla.
ersten kurse, gnocchi, grano saraceno, senza glutine, zucca December 07, 2014 18:49
Autor arianna
Teilen Sie das Rezept mit Ihren Freunden
0 gefällt das
Niemand hat Vorlieben für dieses Rezept.
0 Kommentare
Noch kein Kommentar vorhanden.