Almibar para emborrachar
Receta por María Fdez Mangas
Ingredientes para UNIDADES
250 L DE AGUA
250 GR DE AZÚCAR
UNA CESTE DE LIMÓN
UN TROZO DE CANELA EN RAMA
OPCIONALES
PRODUCTOS AROMÁTICOS, COMO ANÍS ESTRELLADO U HOJAS DE MENTA
LICOR, COMO ANÍS, RON O AGUARDIENTE DE CEREZAS
CONVERSOR DE MEDIDAS (PESOS, VOLÚMENES, TEMPERATURAS)
Instrucciones
1. - LA IDEA ES PREPARAR UN JARABE CON EL AGUA DEL AZÚCAR, PARA ELLO SE PONE A COCER TODO POR UNOS 5 MINUTOS, HASTA QUE TENGA UN POCO DE CONSISTENCIA (LO QUE SE LLAMA PUNTO DE HEBRA FLOJA).
2. - RETIRAR DEL FUEGO Y AÑADIR UN POCO DE LICOR (RON O AGUARDIENTE DE CEREZAS).
3. - ENFRIAR Y UTILIZAR.
October 14, 2012 16:55
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