BISCUIT DE CHOCOLATE de Miguel Angel Maldonado Gonzalez - Recipefy

- 4 HUEVOS.
- 120 GR. DE AZÚCAR.
- 75 GR. DE HARINA.
- 30 GR. DE MAIZENA.
- 1O GR. DE CACAO.
- 1 CUCHARITA DE IMPULSOR.

T. Preparacion → 20 min

T. Cocinado → 40 min

1. - Batir los huevos con el azúcar hasta que triplique su volumen.
- También podemos separar las claras de las yemas y montarla por separado y después unirlo.

2. - Tamizar los demás ingredientes y añadírselo a la mezcla anterior.

3. - Encamisar un molde redondo.

4. - Hornear durante 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio.

postres May 20, 2013 23:20

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Miguel Angel Maldonado Gonzalez
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