Biscuit de chocolate
Receta por Miguel Angel Maldonado Gonzalez
- 4 HUEVOS.
- 120 GR. DE AZÚCAR.
- 75 GR. DE HARINA.
- 30 GR. DE MAIZENA.
- 1O GR. DE CACAO.
- 1 CUCHARITA DE IMPULSOR.
T. Preparacion → 20 min
T. Cocinado → 40 min
1. - Batir los huevos con el azúcar hasta que triplique su volumen.
- También podemos separar las claras de las yemas y montarla por separado y después unirlo.
2. - Tamizar los demás ingredientes y añadírselo a la mezcla anterior.
3. - Encamisar un molde redondo.
4. - Hornear durante 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio.
postres May 20, 2013 23:20
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